Добавлено 2024-10-21 13:26:23
В субботу 15 хозяюшек из Фонда "Добрые Взрослые" провели чудесный день на кухне! Финалистки конкурса "Гастротур" посетили мастер-класс от проекта "География в тарелке". Девочки готовили блюда армянской кухни под чутким руководством кулинарного профессионала Маши!
Она поделилась тремя рецептами для прекрасного и вкусного армянского ужина.
Горячее блюдо под загадочным названием "Кер-у-сус", которое переводится как "ешь и молчи", действительно не нуждалось в словах. Сочетание говядины, картофеля и обжаренных овощей было очень необычным, но, вместе с тем, привычным и родным.
Над салатом из печёных овощей все дружно колдовали, ведь там было столько ньюансов! Как лучше запекать, какую альтернативу можно подобрать, если нет возможности использовать конкретные продукты.
Во время приготовления Мария поделилась секретом приготовления всех блюд - непременно соблюдать граммовку ингредиентов!
А в завершение прекрасного ужина с удовольствием был съеден идеальный по вкусу армянский десерт Гата! В общем, готовили, украшали, с удовольствием ели...
Пили вкуснейшее вино, натуральные настойки и компот (разобрали по домам запасы Марии). А также, обменивались кулинарными секретами друг друга.
"Время пролетело незаметно, в тёплой дружеской атмосфере, с девчачьими задорными разговорами и шутками", - поделилась президент Фонда Татьяна Золотарева
Мы от всей души благодарим всех причастных, без кого не могло состояться это мероприятие Спонсоров:
Спасибо! И ждём новых встреч!!!
